827巴爾淇手作甜點是
位於台灣屏東縣小琉球的知名千層蛋糕專賣店。
店家最受歡迎的招牌是彩虹千層蛋糕與各式精緻的手作甜點。
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特色品項: 以層次分明、漂亮吸睛的彩虹千層蛋糕(彩虹玫瑰千層)聞名,吃起來好吃且不甜膩,是小琉球慶生、給壽星驚喜的熱門選擇。另外還有販售「初戀(伯爵奶茶/覆盆子檸檬/手指餅乾)」、雪Q餅禮盒、巧克力派對以及海塩焦糖巧克力等甜點。
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一人作業與訂購規則: 店家為闆娘一人獨自作業,不接受臨時現場購買,必須完全透過官方 Line 填寫表單並完成匯款才算訂單成立。部分特定品項(如「初戀」蛋糕)甚至必須提前 3 週預訂。
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外送與貼心服務: 雖然是一人工作室,但若時間與人手允許,闆娘通常會非常貼心地直接將做好的蛋糕免費外送到旅客下榻的小琉球民宿,讓大家慶生時能完美保密!如果闆娘真的忙不過來無法外送,則需依照約定時間前往工作室自取。